Nguyên liệu chính 🥩
thịt đùi gàtômbột chiên gàbột khoai tâycơmsiro ngôtương càgochujangbột ớtxì dầu
Ttukdak Hyung's Nurungji Dakgangjeong
Kho thịt đùi gà, tôm và cơm trong gia vị ớt cay để hoàn thành món gà chiên giòn với cơm cháy giòn rụm.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai cần món chính gà chiên giòn với cơm cháy cho bữa cơm gia đình hoặc chiêu đãi khách.
- ⭐ Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa thịt đùi gà và tôm.
- ⭐ Dành cho những ai muốn làm lớp áo giòn tan khi chiên hoặc áo bột.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- thịt đùi gà
- tôm
- bột chiên gà
- bột khoai tây
- cơm
- siro ngô
- tương cà
- gochujang
- bột ớt
- xì dầu
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt đùi gà, tôm, bột chiên gà, bột khoai tây, cơm, siro ngô, tương cà, gochujang.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Nurungji Dakgangjeong chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt đùi gà, tôm, bột chiên gà, bột khoai tây, cơm, siro ngô, tương cà, gochujang.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Nurungji Dakgangjeong khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung 누룽지 닭죽
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 누룽지 닭죽 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
glutinous rice멥쌀
món bồi bổ전기밥솥요리vị đậm đà
YouTubeTtukdak Hyung: Dakgangjeong gạo kiểu nhà hàng
Gà chiên giòn kiểu nhà hàng với thịt đùi gà, áo bột chiên hoặc bột trứng, giòn rụm.
thịt đùi gàbột khoai tâybột chiên gàbột gạosiro ngô
món thịtcơm nhà
YouTubeSeungwoo Dad's Saeu Nurungji Tang
Món canh kiểu Trung Hoa nấu từ nước dùng gà, tôm và lòng trắng trứng khuấy đều, nấu cho đến khi sánh mịn, sau đó rưới lên bánh gạo nếp chiên giòn vừa mới làm xong.
TômBánh gạo nếp (Nurungji)Nước dùng gàNấmHành tây
Phong cách Trung HoaNóng hổiMời khách
YouTubeSúp cua nấm kim châm giòn tan theo phong cách Seungwoo Appa
Món súp với phần súp cua mềm mịn kết hợp cùng cơm cháy giòn tan, tối đa hóa hương vị thơm ngon và kết cấu đa dạng.
Thịt cuaNấm kim châmNước dùng gàTrứngHành lá
Siêu đơn giảnMón súpVị umami
YouTubeBaek Jong-won Sogalbi-jjim
Sogalbi-jjim mềm và thịnh soạn của Baek Jong-won, được ninh kỹ với sốt sau khi loại bỏ nước máu, thêm củ cải, cà rốt, nấm và ớt kkwarigochu để tạo màu sắc và hương thơm.
sogalbijin ganjangmatsulgan maneulgan saenggang
món nhàmón ngày lễ
YouTubeLA Galbi của Baek Jong-won
LA Galbi với nước sốt ngọt mặn rất thích hợp cho những ngày lễ hay dịp đặc biệt. Bí quyết của Baek Jong-won là khi nướng, đổ thêm nước để không bị cháy và ninh như hấp.
LA galbixì dầutỏi bămrượu nấu ănhành lá
Món cơm nhàMón ngày lễ