Ttukdak Hyung's Món Hầm Gà Phong Cách Giao Hàng
Ướp gà trong sữa để loại bỏ mùi hôi, sau đó nấu chậm với bột ớt và hành lá tạo hương thơm, cùng khoai tây để tạo ra món hầm gà cay đậm đà, đặc sệt như món giao hàng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu bột ớt bắt đầu cháy, hãy thêm một chút nước để hạ nhiệt độ.
- Thêm tỏi ngay sau khi tắt bếp sẽ làm tăng hương thơm cho nước dùng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món hầm gà phong cách giao hàng tại nhà mà không còn mùi gà, đồng thời có nước dùng cay nồng, đậm vị.
- Người muốn tạo nên hương vị sâu sắc, nhiều lớp bằng cách kết hợp gochujang và doenjang với các loại rau củ được cắt tỉ mỉ.
- Người muốn chế biến một món hầm gà cay nồng, thỏa mãn để thưởng thức thật ngon miệng cùng cơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.