Nguyên liệu chính 🥩
thịt gàtương đậu nànhgochujangxì dầu loãngbột ớt đỏtỏinước dùng gàkhoai tây
Solo Cooking God Canh Gà Khoai Tây
Món canh gà đậm đà, đặc sệt với hương vị sâu sắc từ tương đậu nành và gochujang, kết thúc bằng bột hạt é và lá é tươi tạo nên vị mặn mà, thơm lừng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai thích món canh gà đặc và đậm đà
- ⭐ Người tìm kiếm món thịt độc đáo với hương vị hạt é và hạt sesame mạnh mẽ
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- thịt gà
- tương đậu nành
- gochujang
- xì dầu loãng
- bột ớt đỏ
- tỏi
- nước dùng gà
- khoai tây
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt gà, tương đậu nành, gochujang, xì dầu loãng, bột ớt đỏ, tỏi, nước dùng gà, khoai tây.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Canh Gà Khoai Tây chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt gà, tương đậu nành, gochujang, xì dầu loãng, bột ớt đỏ, tỏi, nước dùng gà, khoai tây.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Canh Gà Khoai Tây khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung món canh gà kiểu giao hàng
Ướp gà trong sữa để loại bỏ mùi hôi, sau đó nấu nhừ cùng bột ớt và hành lá tạo hương thơm, thêm khoai tây để tạo thành món canh gà đặc, cay kiểu giao hàng.
gàkhoai tâyhành láhành tâycà rốt
caymón canhmón ăn kèm cơm
YouTubeTtukdak Hyung món gà xào không nước dùng
Món gà xào không nước dùng, được nấu chỉ bằng nước sốt đậm đà và nước từ rau củ mà không cần thêm nước. Vị thơm nức mũi và vị ngọt tự nhiên thấm sâu vào từng miếng thịt gà.
gàkhoai tâycà rốtbắp cảihành tây
mùi lửa chảocaymón thịt
YouTubeSolo Cooking God's Xúp Kimchi Thịt Lợn Hầm Xương Gà
Một món xúp kimchi thịt lợn đậm đà, sâu sắc được làm từ thịt vai lợn ngon, ngọt và kim chi cải thảo, hầm trong nước xốt hầm gà mua sẵn — giúp giảm đáng kể độ khó mà vẫn tăng thêm độ đậm đà, sâu sắc.
thịt vai lợnkimchi cải thảoxốt gia vị hầm gà mua sẵnhành láớt chuông xanh
ăn kèm cơm cực tốtxốt đa dụngmón ăn no bụng
YouTubeSolo Cooking God's Gà xào Sari Gomtang
Món gà xào đậm đà, giàu dinh dưỡng sử dụng nước dùng đặc sệt từ bột sargol trong mì Sari Gomtang làm nền, nấu chậm cùng khoai tây và thịt đùi gà không xương
thịt đùi gàmì Sari Gomtangkhoai tâyhành tâyhành lá
món canhmón ăn 'giết cơm'công thức độc đáo
YouTubeBaek Jong-won Dakbokkeumtang
Thịt gà được chần qua một lần để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, cho đường trước để thấm ngọt sâu vào từng thớ thịt, sau đó nêm bột ớt cay xé lưỡi và xì dầu đậm đà, tạo nên món dakbokkeumtang chuẩn vị Baek Jong-won.
thịt gàhành láớt Cheongyangớt đỏnấm đùi gà
cơm nhàmón nướcvị cay ấm
YouTubeHồng Tân Ái làm món Dakbokkeumtang
Món dakbokkeumtang cay nồng, đậm vị, thêm độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên từ sợi khoai lang khô, cùng cảm giác thanh mát nhờ củ cải.
thịt gà cắt miếngtỏi bămnước tương đã nấu chíncheongju (rượu gạo trong)gừng băm
món thịtcaymón ăn tối