Nguyên liệu chính
xương sống heogừngtỏidương xỉbột kiều mạchnước tương canhnước mắm cá cơm lên menhành lá lớn Hàn Quốcbột ớt Hàn Quốcớt xanh Hàn Quốc
Ttukdak Hyung's Canh Giải Rượu Dương Xỉ
Món canh giải rượu cay và thanh mát từ dương xỉ nấu với xương sống heo và các gia vị.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cho vào nồi 3 lít nước, 1,5 kg xương sống heo, 10 g gừng và 40 g tỏi. Đun sôi 1–2 tiếng, vớt bọt thường xuyên.
- Thái bằng tay với dao sẽ cho kết quả ngon hơn so với dùng máy xay.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món canh cay và thanh mát để giải rượu.
- Những ai tìm kiếm món canh giải rượu kết hợp vị ngon của dương xỉ và vị đậm đà của xương sống heo.
- Phù hợp cho những ai muốn thưởng thức một món canh nóng hổi, đầy đặn để lấp đầy dạ dày.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Súp Sủi Cảo Giải Rượu Minari của Jung Ho-gyun
- Mì ly giải rượu sốt cà chua ớt của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Cá đuối hầm với rau măng
- Ttukdak Hyung's Cháo Cá Mú Vàng
- Eolkeun Daepa Ppyeohaejangguk của Aha Bujang
- Món canh giải rượu ghẹ của Baek Jong-won
- Dương Xỉ Xào Kiểu Hàn của Yoon Yi-ryeon
- Gỏi dương xỉ của Kim Dae-seok
- Công Thức Canh Hwangtae Haejangguk của This Man's Cook
- Món Canh Giải Rượu Hwangtae Cay của Kim Ho-yoon
