Ttukdak Hyung món thịt bò xào nước tương kiểu hoàng cung
Thịt bò thái nhỏ xào với nước sốt nước tương ngọt mặn vừa phải, sau đó thêm các loại hạt khô thơm béo và ớt chuông cay nồng, là món canh truyền thống trong cung đình Triều Tiên.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phải xào ở lửa lớn để loại bỏ hết độ ẩm từ nước sốt, tránh bị dính hay nhão, giúp món ăn đậm đà và chắc thịt hơn.
- Món này rất thích hợp để dùng làm món cơm trộn: chỉ cần đặt lên trên cơm nóng, thêm lòng đỏ trứng, hành lá là có ngay bữa cơm đơn giản mà ngon miệng.
- Vì thịt được thái nhỏ, nên rất phù hợp làm nhân cho bánh mì hoặc cơm nắm, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn trưa mang theo.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món thịt bò xào nước tương nhanh hơn và tiện lợi hơn so với món xào nước tương truyền thống.
- Người đang tìm kiếm món cơm trộn cuối tuần hoặc món nhân cho bánh mì cơm nắm cho con trẻ.
- Người yêu thích sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn ngọt và độ giòn béo của các loại hạt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.