Nguyên liệu chính
thịt ba chỉrượu nấu ănxì dầumật ongtỏi bămhành baro Hàn Quốc bămchiết xuất cá ngừớt cheongyangdầu mè
Lim Sung-geun's Thịt Ba Chỉ Sốt Jang-ttokttoki
Món banchan ngọt mặn làm chỉ trong 10 phút, dùng thịt ba chỉ thay cho món jangjorim truyền thống tốn thời gian.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng đường nâu đen thay vì đường trắng giúp thịt có màu sắc hấp dẫn và kết cấu mềm hơn.
- Luôn giữ tỷ lệ 1:2 giữa tỏi và hành baro để cân bằng vị umami hoàn hảo.
- Sau khi nấu, để nguội và bảo quản trong hộp đựng đồ ăn kèm trong tủ lạnh, là món banchan làm sẵn tuyệt vời.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích jangjorim nhưng thấy thời gian nấu lâu phiền phức.
- Những ai tìm kiếm món banchan chinh phục mọi lứa tuổi với vị ngọt mặn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món thịt bò xào nước tương kiểu hoàng cung
- This Man's Cook Jangttokttoki
- Ttukdak Hyung thịt heo phần vai hầm
- Yeo Kyung-ok's Xào bí ngòi thịt ba chỉ
- Lee Yeon-bok's Xào đậu que thịt ba chỉ
- Solo Cooking God's Dae-pa Samgyeopsal Albaechu Jjim
- Yeo Kyung-ok's Xào thịt ba chỉ hành lá tỏi
- Solo Cooking God's Mì Ramen Thịt Ba Chỉ
- Baek Jong-won's Kkwarigochu Thịt Ba Chỉ Xào
- Striker Chef Bát Cơm Xào Thịt Ba Chỉ Thái Với Ớt Chuông Nhỏ
