Ttukdak Hyung món canh gà rau muống chua nước mì lạnh

• rau muống chua : 500g
• thịt gà : 900g
• nước mì lạnh : 310g
• nước : 500ml
• gochugaru : 3 muỗng canh
• xì dầu : 3 muỗng canh
• tỏi băm : 2 muỗng canh
• đường : 1 muỗng canh
• khoai tây
• hành lá
• ớt chuông xanh
• doenjang : 0,5 muỗng canh
• gochujang : 0,5 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không nên cho doenjang và gochujang quá sớm, vì chúng có thể dính vào đáy nồi và bị cháy.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thích sự kết hợp mạnh mẽ giữa vị chua sâu của rau muống chua và vị ngọt đậm đà của thịt gà trong món canh cay.
• ⭐Những người muốn tăng độ umami cho món canh bằng cách sử dụng nước mì lạnh để chế biến món canh gà đặc biệt.
• ⭐Bất kỳ ai muốn thưởng thức một món canh cay, đậm đà ăn kèm cơm để có bữa ăn no bụng, thỏa mãn.