Nguyên liệu chính
Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)giấmmirimbột dashida bòbột hành tâytỏi bămgừnghành lá lớndashima (tảo bẹ khô)
Nước Dùng Lạnh Đa Năng Cô Đặc của Aha Bujang
Một loại nước dùng cô đặc đa năng được làm bằng cách đun sôi giấm, đường, xì dầu với rau thơm và Miwon, dùng làm nền tươi mát cho các món ăn nguội.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi đun lần đầu, khuấy đều cho đến khi đường tan hết để tránh đường bị cháy dưới đáy nồi.
- Lọc kỹ để loại bỏ hết cặn, giúp nước dùng trong và bảo quản được lâu hơn.
- Nước dùng có thời hạn sử dụng dài khi bảo quản lạnh, hãy làm sẵn và dùng cho nhiều món canh mùa hè.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm nước dùng lạnh cô đặc đa năng tươi mát cho các món ăn nguội mùa hè.
- Những ai muốn có nước dùng cô đặc tự làm ngon và đậm đà hơn nước dùng naengmyeon mua sẵn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Dotorimukbap (cơm canh thạch sồi) dùng tinh chất nước dùng vạn năng của Aha Bujang
- Nước dùng Mul Naengmyeon của Aha Bujang
- Solo Cooking God Món Mì Bạc Hà Xào Nước Vị Gia Truyền
- Solo Cooking God Món Mì Lạnh Nước Súp Naengmyeon
- Ttukdak Hyung món canh gà rau muống chua nước mì lạnh
- Kim Milan's Fish Extract Spaghetti
- Lim Sung-geun Nước dùng đặc biệt универсальный
- This Man's Cook Nước dùng trong suốt đa năng
- Nước Dùng Đa Năng Của Seonkyoung Longest
- Nước dùng cá cơm và tảo bẹ dashima của Yoon Yi-ryeon
