Một món canh cải bắp kimjang chua cay đậm vị, được làm bằng cách gói thịt ba chỉ nướng và đậu hũ chiên giòn trong cải bắp lên men, rồi hầm trong nước sốt ớt đỏ nóng bỏng đến khi hoàn hảo.

Xào thịt lợn ướp sẵn trong dầu vừng, sau đó nấu cùng nước sốt gochujang và doenjang, đậu phụ, rau củ để tạo thành món canh đậm đà, giàu dinh dưỡng, ăn kèm cơm rất tuyệt.