Nguyên liệu chính
thịt cổ heođậu phụdầu tía tôkim chi giàhành tâygochugaruJin-ganjanggochujangtép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)bột nêm bò dashida
Món Mukeunji Jjageuli của Ttukdak Hyung
Món mukeunji jjageuli cay, được ninh nhừ, làm từ thịt cổ heo áp chảo và đậu phụ chiên dầu tía tô, gói trong kim chi già, sau đó om cùng gia vị ớt cay nồng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Áp chảo thịt cổ heo trong chảo cho đến khi vàng nâu, sau đó để riêng sang một bên.
- Chiên đậu phụ trong dầu tía tô cho đến khi vàng nâu, sau đó đặt lên trên kim chi già và cuộn lại.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món jjageuli cay kết hợp hương vị đậm đà của kim chi già với vị ngon của thịt cổ heo.
- Những ai muốn trải nghiệm kết cấu và hương vị độc đáo bằng cách cuộn đậu phụ trong kim chi già.
- Những ai muốn ăn hết bát cơm nhanh chóng với món súp cay.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Kimchi Già Cuộn Đậu Phụ Jjageuli
- Kim Chi Chín Muối Jjageuli của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Chadolbijjagli
- Kim Dae-seok món canh thịt ba chỉ kim chi lâu năm
- Kim Dae-seok's Jjageuli thịt lợn
- This Man's Cook Canh Thịt Lợn và Tofu
- Sung Si-kyung's Khoai Tây và Thịt Cổ Heo Jjageuli
- Kkakdugi Jjageuli của Aha Bujang
- This Man's Cook Canh Tuna và Bí Ngô
- Jjageuli Thịt Heo của Lee Hye-jung
