Món ăn phụ siêu nhanh chỉ trong vòng một phút, sử dụng bột gia vị tổng hợp mặn ngọt đã chuẩn bị sẵn cùng rau mầm luộc.

Giữ độ giòn bằng cách luộc sơ rồi ngâm nhanh vào nước nóng và lạnh, sử dụng bột vừng để kiểm soát độ ẩm, tạo món ăn phụ không bị nhũn hay nước