Công Thức Salad Mầm Đậu Phộng Của This Man's Cook
Mầm đậu phộng hấp chính xác 6 phút, sau đó làm nguội ngay trong nước lạnh để giữ độ giòn, được tăng hương vị umami sâu sắc từ sốt mực khô — đây là món ăn phụ mầm đậu phộng cao cấp.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Làm nguội mầm đậu phộng ngay sau khi hấp bằng nước lạnh để tránh bị dai và giữ độ giòn.
- Dùng muối mặn thay vì muối thường; nếu muốn độ umami đậm đà hơn, có thể dùng sốt mực khô hoặc sốt tôm khô.
- Thêm phần lá hành và củ cải vào cuối cùng để giữ màu sắc và hình dạng mà không làm nát chúng.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm salad mầm đậu phộng giòn tan mà không thất bại.
- Người tìm kiếm món ăn phụ đơn giản, đậm vị, giúp nâng tầm hương vị cơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Giá Đỗ Trộn của Lee Jae-hoon
- Kim Dae-seok món giá đỗ trộn
- Lim Sung-geun Salad Đậu Phộng Nhanh
- Món Giá Đỗ Trộn Hạt Tía Tô của Kim Dae-seok
- Cách làm salad mầm đậu của This Man's Cook
- Kongnamul-muchim của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Salad Mầm Đậu Nành Giòn Tan
- Ttukdak Hyung's Món Giá Trộn Kiểu Nhà Hàng
- Ttukdak Hyung's Salad Mầm Đậu Nành Nhà Báo
- Kongnamul-muchim cay của Yoon Yi-ryeon
