Nguyên liệu chính
thịt ba chỉkhoai tâyớt bộttương ớtxì dầuxì dầu đậm đặctương đậu nànhtỏi bămhành láớt chuông xanhớt chuông đỏdầu mè
Ttukdak Hyung thịt heo kho khoai tây
Thịt ba chỉ và khoai tây được xào trước với mỡ tự nhiên từ thịt, sau đó kho trong nước sốt đặc chế làm từ tương ớt, tương đậu nành, tạo nên món ăn hấp dẫn như món quân đội nâng cấp
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phiên bản gốc của quân đội thường dùng xì dầu làm nền, nhưng công thức này đã được điều chỉnh theo khẩu vị người dân thường bằng cách kết hợp tương ớt và ớt bột, biến thành món kho xào cay ngọt đậm đà hơn.
- Dùng cơm trắng trải rộng ra đĩa, múc đầy món thịt heo kho khoai tây lên trên, thêm chút muối mè, trứng ốp la lòng đào, và vài giọt dầu mè, trộn đều tất cả lại – sẽ là món ăn khiến bạn cảm thấy như đang ở thiên đường.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức lại món 'đại cảm điều' (cháo thịt) thời quân ngũ một cách cao cấp hơn tại nhà.
- Người yêu thích sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai tây mềm nhuyễn và thịt ba chỉ dai giòn, vị mặn ngọt cay nồng.
- Ai cần một món canh/đồ kho đơn giản, chỉ cần trộn đều với cơm là đã ngon miệng mà không cần thêm món nào khác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Thịt heo và Khoai tây hầm
- Lee Yeon-bok's Thịt heo và Khoai tây xào Mala
- Lee Yeon-bok's Xào Thịt Lợn và Kho Tỏi Đậu Tằm
- Khoai tây kho thịt của Baek Jong-won
- Solo Cooking God's Thịt bò hầm với khoai tây dùng nước ngọt pha
- Jang Ho-jun's Thịt bò và Khoai tây Jorim
- This Man's Cook Canh Thịt Bò Và Khoai Tây
- Jung Ho-young's Món Thịt Bò Kho Tương Đậu Nành và Khoai Tây
- Kim Jin-soon Món Bò Khoai Tây Kiểu Nhật
- Sung Si-kyung's Nikujaga (Thịt bò hầm kiểu Nhật)
