Thịt ba chỉ và khoai tây được xào trước với mỡ tự nhiên từ thịt, sau đó kho trong nước sốt đặc chế làm từ tương ớt, tương đậu nành, tạo nên món ăn hấp dẫn như món quân đội nâng cấp

Một món kho kiểu gia đình, trong đó khoai tây được xào sơ qua như chiên giòn để giữ độ dai mà không bị nát, thịt lợn và ớt xanh Hàn Quốc mang lại vị ngọt mặn hấp dẫn.