Một món canh dongtae-tang theo phong cách Sumine Banchan, được bổ sung doenjang và saeujeot để tạo nên nước dùng đậm đà, thanh mát, hoàn thiện bằng rau mùi nước và hoa cúc dại.
Món canh cá minh thái đông lạnh thanh đạm, đậm đà hương vị hải sản tươi ngon từ nghêu và hải tiêu sần, sử dụng nước dùng cá cơm đậm đà với kỹ thuật thêm muối trước để giữ thịt cá không bị nát.
Canh cá minh thái siêu đơn giản, nấu với nước sốt vạn năng cay nồng, không tanh
Món dongtae-tang cao cấp với nước dùng cay thanh mát, được chế biến từ bột nêm bí mật của nhà hàng nổi tiếng
