Kim Dae-seok món canh cá minh thái
Một món canh cá minh thái cay nồng, thanh mát được chế biến không dùng tương ớt, chỉ sử dụng bột ớt và một thìa tương đậu tự làm để khử mùi tanh, đồng thời làm tăng hương vị đậm đà và tươi ngon.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nấu củ cải trong nước dùng trước cho đến khi mềm rồi mới cho cá vào.
- Vì gừng băm và tương đậu có mùi thơm mạnh, chỉ nên dùng đúng lượng khuyến nghị và nếm thử nước dùng trước khi điều chỉnh.
- Cho rau tần ô vào ngay trước khi tắt bếp để giữ được mùi thơm và màu sắc của rau.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món canh cá minh thái thanh sạch, tươi mát mà không bị tanh.
- Những người yêu thích nước dùng đậm đà, thơm ngon được tăng cường bởi tương đậu tự làm.
- Những cá nhân đang tìm kiếm một món canh nóng hổi, cay nồng để thưởng thức trong mùa đông.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.