Nguyên liệu chính
đậu hũbí ngòiớt chuông xanhớt đỏxì dầunước xì dầu hàudoubanjiangđườngtỏi bămsiro ngômirinhạt sesamedầu sesame
This Man's Cook Xào đậu hũ và bí ngòi
Món ăn phụ với đậu hũ chiên vàng nâu và bí ngòi đã loại bỏ độ ẩm bằng lò vi sóng, xào cùng nước sốt doubanjiang tạo nên kết cấu hấp dẫn mà không bị nhũn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chiên cả sáu mặt đậu hũ đến khi vàng nâu để tránh vỡ vụn trong quá trình nấu và giữ được độ dai.
- Nếu cho bí ngòi vào sớm sẽ khiến nó hút quá nhiều nước sốt; luôn nấu sơ bí ngòi trong lò vi sóng và cho vào cuối cùng để tránh bị nhũn.
Phù hợp với
- Những ai cảm thấy thất vọng vì độ dai của món bí ngòi bị nhũn.
- Người tìm kiếm món ăn phụ từ đậu hũ cay, mặn và độc đáo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Cà Chua Đậu Phụ Cà Tím Xào
- This Man's Cook Xào Thịt Bò Với Mướp Đắng và Ớt Chuông
- Công Thức Xào Đậu Bắp Của This Man's Cook
- Yeo Kyung-ok's Xào bí ngòi thịt ba chỉ
- Cà tím xào chả cá Hàn Quốc (eomuk) của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Xào Đậu Phụng Tỏi Cà Tím
- Jung Ho-young món xào cà tím giòn tan
- Kim Dae-seok's Xào Đậu Bắp
- Seonkyoung Longest Cà Tím Xào Cay
- Baek Jong-won món cà tím xào
