This Man's Cook Canh Mìn Nước Cá Cơm
Một món tteokguk thanh mát, nhẹ nhàng được làm từ nước dùng cá cơm thay vì nước dùng thịt đậm đà, theo phong cách Sumine Banchan.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nấu nước dùng cá cơm, đun quá lâu có thể gây đắng; tốt nhất là hầm khoảng 15 phút rồi lấy cá cơm ra.
- Nêm topping thịt bò hơi đậm một chút để khi ăn cùng nước dùng trong veo, hương vị tổng thể sẽ cân bằng tốt hơn.
Phù hợp với
- Những người thích nước dùng thanh mát, tươi mới thay vì nước dùng thịt nặng mùi.
- Những người chuẩn bị món ăn ngày Tết với các topping tinh tế để đãi khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Mì Tteok Xương Cá Hành Dried Anchovy
- Lim Sung-geun's Nước dùng Hwangtae-Myeolchi
- Nước dùng cá cơm của Lim Sung-geun
- Solo Cooking God Canh Bánh Bao Tteok Mandu
- Nước dùng cá cơm và tảo bẹ dashima của Yoon Yi-ryeon
- Tteokguk xương bò 15 phút của Thầy Eonam
- Sung Si-kyung's Tteokguk Nước Dùng Xương Bò
- Tteokguk của Lee Hye-jung
- Oyster Tteokguk của Yoon Yi-ryeon
- Jung Ji-sun's Bò Tteokguk
