Sung Si-kyung's Tteokguk Nước Dùng Xương Bò
Món tteokguk đậm đà và phong phú được nấu bằng cách đun sôi nước dùng xương bò mua sẵn pha với nước, sau đó rưới đầy sốt tteokguk đặc biệt lên trên.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nước dùng xương bò mua sẵn thường đã được nêm nếm mạnh, vì vậy hãy pha với nước theo tỷ lệ 1:1 hoặc nhiều hơn để cân bằng với sốt tteokguk dùng làm topping.
- Khuấy ngay và nhanh sau khi cho nước trứng để tránh nước dùng bị đục và đạt được kết cấu mềm, mịn.
- Công thức này kết hợp hoàn hảo không chỉ với nước dùng xương bò mà còn với nước dùng cá cơm hoặc nước dùng ức bò cho món tteokguk.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món tteokguk đậm đà và phong phú mà không thất bại khi sử dụng nước dùng xương bò mua sẵn.
- Những ai muốn có món tteokguk cao cấp với trứng sợi mềm và thịt xào mặn hài hòa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Tteokguk xương bò 15 phút của Thầy Eonam
- Canh Bánh Bột Lá Thịt Bò Xương của Yoon Yi-ryeon
- Raymon Kim's Món Tteokguk Xương Hải Sản
- Sung Si-kyung's Súp Bánh Gạo Bánh Bao Xương Bò
- Súp Bánh Gạo Mandu Xương Bò của Aha Bujang
- Baek Jong-won món Mì sợi gạo hầm xương bò
- Kim Dae-seok's Sago Dumpling Soup
- Maeil Matna Súp Bánh Gạo Hàu Nước Hầm Xương Bò
- Súp Bánh Gạo Nước Hầm Xương Bò của Kim Jin-soon
- Súp Gà Xương Bò Đơn Giản của Aha Bujang
