Custard Trứng Đậu Nành của This Man's Cook

Mẹo nấu 💡

• Làm ráo độ ẩm từ đậu nành trước khi nấu giúp tránh custard bị ướt và đảm bảo độ dai, đàn hồi tốt.
• Thêm phần thịt đỏ kkakdugi và lá hành lá ở 2 phút cuối giúp giữ nguyên màu sắc và tạo nên món ăn bắt mắt.
• Thay vì chỉ dùng muối, thêm 1 thìa lớn nước sốt cá ngừ sẽ tăng độ đậm đà và hương vị umami phong phú trong từng miếng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn chuẩn bị nhanh một món ăn kèm ấm nóng, mềm mịn chỉ trong 15 phút bằng lò vi sóng, không cần bếp lửa.
• ⭐Người tìm kiếm bữa ăn nhẹ nhàng, mềm mịn, bổ dưỡng cho buổi sáng bận rộn hoặc món ăn kèm cho trẻ nhỏ mà không có vị quá mạnh.