Canh đậu hũ non, trứng và tôm của Yoon Yi-ryeon

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• 1 gói đậu hũ non
• 2 quả trứng
• tôm, lượng tùy thích
• 1/4 củ hành tây, thái lát
• 1 cây hành lá lớn
• 1 quả ớt cay Hàn Quốc
• 700ml nước
• 1 viên nước dùng
• 2 muỗng canh nước mắm
• muối gia vị, để nêm nếm cuối cùng
• 0.5 muỗng canh tỏi băm
• một ít tiêu đen
• một ít dầu mè
• một ít bột nêm gà

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu canh bị nhạt sau khi thêm trứng, hãy điều chỉnh lại bằng một ít muối gia vị hoặc nước mắm.
• Sau khi thêm trứng, không nên khuấy quá nhiều; việc giữ nguyên giúp trứng không bị nát và chín quá.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người đang tìm kiếm một món canh buổi sáng mềm mại và ấm áp.
• ⭐Những người muốn có một bữa ăn đơn giản với đậu hũ non và trứng.
• ⭐Những người thích hương vị nước dùng thanh mát từ tôm.