Kim Dae-seok's Tofu and Eggs Braised
Món ăn phụ cay ngọt hấp dẫn, là người bạn lý tưởng cho cơm trắng, với trứng xào mềm được phủ lên trên miếng đậu phụ và hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ sốt cà chua và gochujang.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm sốt cà chua sẽ làm tăng vị umami và làm dịu đi độ cay của nước sốt.
- Luôn nấu ở lửa nhỏ khi đổ trứng vào để tránh cháy đáy chảo.
- Dùng dầu mè vừa phải — khoảng 1/2 muỗng canh — để không làm lấn át hương vị tự nhiên của nước sốt.
Phù hợp với
- Những người muốn thử điều gì mới lạ ngoài các món ăn phụ đậu phụ và trứng thông thường.
- Người muốn ăn hết cả bát cơm với nước sốt cay ngọt.
- Người mới bắt đầu tìm kiếm quy trình nấu nướng đơn giản, ít công sức.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món trứng hầm sốt cà chua
- Ttukdak Hyung's Canh Trứng Thịt Bò Gochujang
- Lee Yeon-bok's Xào Tofu và Trứng
- Maeil Matna Đậu phụ và Trứng Xào
- This Man's Cook Xào đậu hũ và trứng
- Kim Dae-seok's Trứng Hầm Tương Ớt Gochujang
- Solo Cooking God's Trứng Hành Xào Nước Xốt Gochujang
- Đậu Phụ Trứng Chiên của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ và Trứng Ngâm Rau Củ Chua
- Okjubu's Tofu với Xì dầu Myeongran
