Nguyên liệu chính 🥩
đậu phụ dùng nấu canhtrứnghành látỏiớt Cheongyangớt chuông xanhớt chuông đỏdầu hàomirinxì dầubột năng
Lee Yeon-bok Dubu Gyeran Bokkeum
Món đậu phụ mềm kết hợp trứng béo ngậy cùng rau củ giòn tan, siêu đơn giản mà tốn cơm.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn làm món ăn ngon từ nguyên liệu đơn giản trong tủ lạnh
- ⭐ Những ai tìm món đậu phụ mềm, dễ tiêu và ngon miệng
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- đậu phụ dùng nấu canh
- trứng
- hành lá
- tỏi
- ớt Cheongyang
- ớt chuông xanh
- ớt chuông đỏ
- dầu hào
- mirin
- xì dầu
- bột năng
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: đậu phụ dùng nấu canh, trứng, hành lá, tỏi, ớt Cheongyang, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, dầu hào.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi dubu gyeran bokkeum chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị đậu phụ dùng nấu canh, trứng, hành lá, tỏi, ớt Cheongyang, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, dầu hào.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng dubu gyeran bokkeum khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeLee Yeon-bok Dubu Gyeran Jjim
Món ăn đơn giản, tốt cho sức khỏe, được làm từ đậu phụ và trứng nghiền cùng nhau, hấp mềm, sau đó rưới sốt tương đặc biệt cay ngọt.
đậu phụ dùng cho canhtrứnghành tâyớt xanhhành lá
siêu đơn giảnăn kiêngmón đậu phụ
YouTubeLee Yeon-bok Sundubu Gyeran Jorim
Món kho với đậu phụ non mềm mịn và trứng béo ngậy thấm đẫm gia vị cay ngọt, cực kỳ hao cơm.
Đậu phụ nonTrứngHành tâyỚt xanhỚt đỏ
Món trứngSiêu đơn giảnHao cơm
YouTubeTtukdak Hyung món đậu phụ hầm trứng
Thêm vị ngọt mặn đậm đà của nước tương vào đậu phụ và trứng, làm món ăn đơn giản, giàu protein, giá rẻ, không cần điều chỉnh lửa.
đậu phụtrứngnước tương đậm đặcớt bột đỏtỏi
rất đơn giảngiá tốtmón ăn kèm đầy đủ dinh dưỡng
YouTubeTtukdak Hyung món súp đậu phụ non trứng
Dùng nước mắm hàu thủ công lên men một tháng, dùng kéo cắt nhỏ, hòa tan trong nước để tạo nước dùng mát lạnh. Cho đậu phụ mềm và trứng vào, đun sôi chỉ trong 3 phút – món súp thanh đạm siêu tốc.
nước mắm hàuđậu phụ nontỏitrứnghẹ
siêu đơn giảnmón nướcăn vặt
YouTubeOkjubu's Xào Sò Điệp và Trứng
Một món xào đơn giản, bổ dưỡng và mềm mịn kết hợp vị sữa biển – sò điệp – với trứng mềm tạo nên từng miếng ăn thơm ngon.
sò điệptrứnghành lámirinmuối mononatri glutamat
các món sò điệpcác món trứngrất đơn giản
YouTubeBaek Jong-won món cơm chiên trứng giòn xốp
Món cơm chiên trứng có hương vị đậm đà như nhà hàng Trung Hoa, nhờ cơm được tráng dầu trước và dùng nước tương cháy nhẹ để tạo mùi khói đặc trưng
cơmtrứnghành ládầu mèdầu ăn
món một bátrất đơn giảndầu hành