This Man's Cook Salad Rau Jinmi Mềm Mại
Một món salad rau jinmi đơn giản và mát lạnh với độ ẩm mượt nhờ sự cân bằng giữa mật ong và dầu mè, được tăng thêm vị thanh mát từ hành lá thái nhỏ — không cần dùng sốt mayonnaise.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh cắt rau jinmi quá nhỏ, vì sẽ khó gắp bằng đũa và mất đi hình dạng hấp dẫn.
- Do rau jinmi đã có sẵn độ mặn cơ bản, hãy điều chỉnh nước xốt để ngọt hơn bằng cách dùng nhiều mật ong để cân bằng và giữ độ ẩm.
- Thêm tỏi băm sẽ làm lấn át vị umami tự nhiên của rau jinmi bởi vị cay nóng mạnh; chỉ dùng hành lá sẽ mang lại mùi thơm sạch, tươi mới hơn.
Phù hợp với
- Những người muốn có món ăn phụ nhanh chóng chỉ trong 10 phút mà không cần dùng lửa.
- Người muốn phục hồi rau jinmi cứng, đông lạnh và khôi phục độ mềm mại ban đầu.
- Người thích vị cay ngọt thanh mát thay vì vị béo ngậy, nặng mùi của sốt mayonnaise.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cá Bò Khô Tẩm Gia Vị Mềm Thơm của Yoon Yi-ryeon
- Công Thức Jinmichae Muchim Của This Man's Cook
- Jinmichae Muchim của Aha Bujang
- Mực khô xé sợi trộn của Sung Si-kyung
- Công Thức Của This Man's Cook: Salad Mầm Củ Cải và Hạt É
- Lim Sung-geun món Jinmichae Mujim
- Jung Ho-young món salad rong biển Jinmichae mềm ngon
- Kim Dae-seok món canh thân húng quế mềm mại
- Lim Sung-geun Trứng chiên mềm
- Solo Cooking God Món Udon Xốt Cà Ri Kem
