Nguyên liệu chính
củ cảihành tâyhẹtôm khôcá cơm để nấu nước dùngnước tươngxì dầu cá thumirintỏi bămgừng bămbột ớt đỏdầu vừng
Công Thức Cà Chua Hầm Tôm Khô của This Man's Cook
Một món jangjorim đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách xếp củ cải và hành tây lên trên tôm khô và cá cơm, hầm từ từ cho đến khi hương vị hòa quyện thành một món ăn mềm tan trong miệng, đầy đặn và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bỏ vỏ củ cải trước khi nấu giúp gia vị thấm sâu hơn và tạo độ mềm mịn hơn.
- Khi khuấy giữa chừng, hãy cẩn thận không làm nát củ cải—nó đã mềm và nhạy cảm rồi.
- Sử dụng nhiều tôm khô để đạt được mùi thơm đặc trưng và vị umami ngọt bùi, tan chảy trong nước dùng.
Phù hợp với
- Những ai muốn hương vị đậm đà, thơm ngon chỉ cần một củ cải làm món ăn phụ chính.
- Người yêu thích món hầm rau củ mềm mại, tan trong miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Công Thức Cà Chua Hầm Tôm Khô của This Man's Cook
- Kim Dae-seok món củ cải Hàn Quốc xào tôm khô
- Kim Dae-seok's Canh Củ Cải Khô Tôm
- Solo Cooking God Salad Tôm
- Cách nấu món xào tôm khô Jinmi-chae của This Man's Cook
- Tôm khô xào cần nước của Aha Bujang
- Okjubu's Mực Khô Xào
- Mực Nhỏ Xào Tôm Khô của Aha Bujang
- Tôm Khô và Cá Cơm Xào của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu món Xào Tôm Khô
