Tôm khô xào cần nước của Aha Bujang

• 100g tôm khô
• 50g cần nước
• 2 muỗng canh tỏi băm
• 3.5 muỗng canh nước tương pha sẵn
• 3 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh chiết xuất cá ngừ
• 2 muỗng canh rượu nấu ăn
• 2 muỗng canh mật ong
• 3 muỗng canh dầu ăn
• 2 muỗng canh dầu mè
• 2 muỗng canh mè rang nguyên hạt

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Rang tôm khô trong chảo khô trước và rây bỏ bột giúp món ăn sạch, không còn mùi tanh sau khi nấu.
• Khi làm món này để bảo quản lâu dài, tốt nhất nên bỏ qua rau tươi như cần nước và chỉ xào tôm khô.
• Không xào cần nước quá lâu; chỉ xào nhanh ở cuối để giữ được hương thơm và độ giòn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai tìm kiếm món ăn kèm bùi bùi có thể bảo quản và ăn dần.
• ⭐Những ai thích sự kết hợp giữa nước sốt ngọt mặn và cần nước thơm.
• ⭐Những ai muốn làm món tôm khô siêu đơn giản.