Nguyên liệu chính
mực nhỏtôm khôớt kkwarigochunấm hương khôtỏi bămdầu hàoJin-ganjangnước mắm cá cát lên menxi-rô oligosaccharidesốt mayonnaisemè nguyên hạt
Mực Nhỏ Xào Tôm Khô của Aha Bujang
Món mực nhỏ khô và tôm khô rim trong nước sốt ngọt mặn, hoàn thiện với sốt mayonnaise để tăng độ béo.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu tôm khô có mùi khai, rang khô trên chảo không dầu ở lửa nhỏ trước để khử mùi.
- Thêm sốt mayonnaise sau khi tắt bếp để tránh dầu bị tách lớp và giúp sốt hòa quyện mịn, giữ món ăn mềm.
- Chỉ cho tôm khô vào khi nước sốt đang sôi và đặc để tôm không bị nhão và thấm gia vị tốt.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm món ăn kèm gây nghiện để nhấm nháp khi chán ăn.
- Những ai muốn biết bí quyết làm hải sản khô rim mềm, không bị dai.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Mực Khô Xào
- Okjubu món Xào Tôm Khô
- This Man's Cook Xào Cải Bắp Với Tôm Khô
- Món Xào Tép Khô và Ngồng Tỏi của Aha Bujang
- Kim Dae-seok làm món mực bao tử kho
- This Man's Cook Canh Mực Khô
- Công kích thủ sếp Mì mực tôm hùm cay
- Kim Dae-seok món Tôm khô với Gim
- Tôm khô xào cần nước của Aha Bujang
- Món Tôm Xào Ngồng Tỏi Của Kim Jin-soon
