Nguyên liệu chính
tôm khôcá cơm nhỏdầu mèdầu ănJin-ganjangtỏi bămrượu nấu ănđường chưa tinh luyệnsi-rô tinh bộtớt cheongyangớt đỏmè nguyên hạt
Tôm Khô và Cá Cơm Xào của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm đậm đà được làm bằng cách xào tôm khô và cá cơm nhỏ cùng nhau trong dầu tỏi thơm để tăng gấp đôi vị umami, sau đó thêm si-rô tinh bột khi tắt bếp để giữ độ giòn tối đa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Cách nấu món xào tôm khô Jinmi-chae của This Man's Cook
Món ăn kèm đậm đà, kết hợp tôm khô giòn tan với jinmi-chae mềm mịn được ướp trong nước sốt cay ngọt từ gochujang và ketchup — hoàn hảo để ăn cùng cơm.
tôm khôjinmi-chaedầu gochugarutỏi bămnước tương
món ăn kèm khiến cơm baymón ăn kèmrất đơn giản
Kim Dae-seok món xào tôm khô và măng tây khô
Món ăn phụ được làm bằng cách xào tôm khô không dùng dầu trước, sau đó dùng soju để làm dịu vị nồng của măng tây khô, tạo nên kết cấu bóng bẩy và đậm đà.
măng tây khôtôm khôsojunước tươngsiro plum
Món ăn phụMón ăn kèm cơmMón ăn phụ đựng hộp cơm
