This Man's Cook Xì dầu tôm

Một loại ssamjang ít muối, đậm đà hương vị, được làm bằng cách rửa xì dầu tôm để giảm độ mặn, sau đó trộn với doenjang và các gia vị khác.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Không bao giờ dùng xì dầu tôm trực tiếp — nó sẽ quá mặn. Việc rửa kỹ để giảm muối là điều bắt buộc.
  • Khi trộn gia vị, tránh dập nát ớt quá mức vì điều này sẽ làm thoát nhiều nước hơn, khiến hỗn hợp bị loãng; thay vào đó, hãy trộn nhẹ như trộn salad.
  • Dùng kèm với bắp cải hấp hoặc luộc để có bữa ăn ngon miệng, không ngấy, phù hợp với chế độ ăn lành mạnh.

Phù hợp với

  • những ai muốn thưởng thức món cuốn bắp cải ngon hơn và lành mạnh hơn.
  • người tìm kiếm loại ssamjang đặc biệt ít mặn, đậm đà hương vị để dùng kèm thịt hoặc ssambap.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Ttukdak Hyung's Ssamjang từ Cá Hố Muối5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  2. tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Dầm của Aha Bujang10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  3. Salad Mắm Tôm của Kim Dae-seok15 phútRất dễmón phụ
  4. Mì Ý Sốt Tôm Muối (Công thức Baek Jong-won)15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  5. Oh Se-deuk's Canh Lươn Thịt Heo Saeujeot20 phútDễCanh và món hầm
  6. tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Tofu Stew của Aha Bujang15 phútDễCanh và món hầm
  7. tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Sundubu-jjigae của Lim Sung-geun15 phútDễCanh và món hầm
  8. Bí xào tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) của Kim Dae-seok35 phútDễmón phụ
  9. This Man's Cook Sốt Tuna Tofu Ssamjang10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  10. This Man's Cook Xì dầu Cá Ngừ10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng