This Man's Cook Xì dầu tôm
Một loại ssamjang ít muối, đậm đà hương vị, được làm bằng cách rửa xì dầu tôm để giảm độ mặn, sau đó trộn với doenjang và các gia vị khác.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không bao giờ dùng xì dầu tôm trực tiếp — nó sẽ quá mặn. Việc rửa kỹ để giảm muối là điều bắt buộc.
- Khi trộn gia vị, tránh dập nát ớt quá mức vì điều này sẽ làm thoát nhiều nước hơn, khiến hỗn hợp bị loãng; thay vào đó, hãy trộn nhẹ như trộn salad.
- Dùng kèm với bắp cải hấp hoặc luộc để có bữa ăn ngon miệng, không ngấy, phù hợp với chế độ ăn lành mạnh.
Phù hợp với
- những ai muốn thưởng thức món cuốn bắp cải ngon hơn và lành mạnh hơn.
- người tìm kiếm loại ssamjang đặc biệt ít mặn, đậm đà hương vị để dùng kèm thịt hoặc ssambap.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









