Công Thức Dưa Cải Bắp Lá Củ Cải của This Man's Cook

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi thái củ cải đều và mỏng, luôn đeo găng tay dày và dùng dao thái chuyên dụng để tránh tai nạn.
• Để có vị chua thanh, tươi mới hơn, hãy dùng giấm táo hoặc giấm gạo nâu thay vì giấm xì dầu thông thường khi pha nước muối.
• Không vứt bỏ phần nước muối còn lại sau khi ăn dưa — nó có thể tái sử dụng làm nước chấm cho bánh bao, bánh kếp hoặc các món xào.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một món cuốn củ cải thanh mát, chua dịu dành cho thịt heo ba chỉ hoặc sườn nướng.
• ⭐Người tìm cách làm dưa muối nhanh chóng, đơn giản mà không cần phải đun nóng sốt trên bếp.
• ⭐Ai đang tìm kiếm một món ăn phụ độc đáo kết hợp mùi thơm đặc trưng của lá húng quế với độ giòn tươi của củ cải.