Gim Jangajji của Kim Dae-seok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không nên thêm dầu sesame vào nước sốt, vì nó có thể gây vị đắng chỉ sau một ngày do phản ứng với hương vị tự nhiên của rong biển.
• Dùng loại rong biển dày như rong biển đại hay rong biển laver dày chưa chế biến thay vì rong biển mỏng đã qua chế biến, vì chúng bền hơn và mang lại kết cấu hấp dẫn hơn.
• Không bao giờ ngâm nguyên tấm rong biển, vì chúng dễ dính và rách sau này—cắt ngay sau khi xếp lớp và đổ nước sốt để đạt kết quả tốt nhất.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn thưởng thức một cách ngon miệng lượng lớn rong biển cũ, khó xử lý tại nhà.
• ⭐Người bận rộn tìm kiếm món ăn phụ nhanh, không cần lửa, ít bước nấu nướng.