This Man's Cook Bánh trứng xúc xích hồng
Món ăn kèm gợi nhớ tuổi thơ, làm bằng cách thái nhỏ xúc xích hồng như nấu cơm rang, sau đó chiên vàng giòn dày cùng hỗn hợp trứng, hành lá và que phô mai.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để đảm bảo độ đồng đều và kết dính tốt trong hỗn hợp, hãy thái xúc xích và rau củ càng mỏng và đều càng tốt.
- Có thể bỏ que phô mai hoặc ớt đỏ nếu không có sẵn, nhưng hành lá là yếu tố thiết yếu để tạo mùi thơm đặc trưng, cân bằng vị béo của xúc xích.
- Vì bánh khá dày, nên tránh dùng lửa lớn—lửa quá cao sẽ cháy ngoài mà bên trong chưa chín. Luôn sử dụng lửa trung bình hoặc thấp và nấu chậm.
- Cắt bánh khi còn nóng sẽ dễ vỡ vụn, do đó hãy để bánh nguội một chút trên thớt sau khi nấu để cắt được miếng gọn gàng, đẹp mắt.
Phù hợp với
- Những người gặp khó khăn khi lớp trứng bao quanh xúc xích bị rách hoặc bong tróc khi nướng.
- Người muốn nâng tầm món nướng xúc xích truyền thống bằng vị hành lá và ớt đỏ để thu hút khẩu vị người lớn.
- Những ai đang tìm kiếm món ăn kèm hoặc món hộp cơm ngon dù đã để nguội.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









