This Man's Cook Bánh trứng dày
Một món ăn phụ trứng đậm vị, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ẩm, chỉ cần đổ hỗn hợp trứng vào chảo nhỏ và nấu như chiên — không cần cuộn hay gói.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hẹ rất quan trọng để trung hòa mùi tanh đặc trưng của trứng.
- Sử dụng ít nhất gấp đôi lượng dầu ăn thông thường để tạo lớp vỏ vàng nâu đậm đà.
- Che lỗ thoát hơi trên nắp chảo bằng khăn nhà bếp để giữ nhiệt bên trong, giúp phần giữa chín nhanh hơn.
Phù hợp với
- Những người thấy việc cuộn trứng quá khó hoặc phiền phức.
- Những ai muốn tận dụng hết các loại rau củ thừa trong tủ lạnh một lần.
- Ai yêu thích món ăn phụ trứng dày, giòn bên ngoài, ẩm bên trong.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cách nấu của This Man's Cook Bánh trứng
- Đậu Phụ Trứng Chiên của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Bánh Pancake Tofu Trứng
- Ttukdak Hyung món cơm cuộn trứng rán
- Bánh trứng cà chua của Kim Dae-seok
- Yeo Kyung-ok's Xào Trứng và Hành Lá
- Lee Yeon-bok's Gyeran Buchu Gunmandu
- Baek Jong-won's Thick Tteokgalbi
- Kim Dae-seok's Tofu Chiên Xào
- Đậu phụ chiên sốt thịt băm tương của Aha Bujang
