Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 16 công thức.
Kim Dae-seok món ớt xanh ngâm tương đậu nành
Món dưa chua giòn, không mặn, làm từ ớt xanh tươi ngâm trong nước sốt tương đậu nành đậm đà, được tăng cường bởi hỗn hợp bột mì và rượu gừng
This Man's Cook Dưa Chua Trộn Không Cần Đun
Một loại dưa chua giòn ngọt được làm dễ dàng nhờ tỷ lệ vàng và rượu soju, không cần mất công đun nước tương
Kim Dae-seok's Oiji Không Nước
Một món Oiji không nước được làm bằng cách ngâm dưa leo Hàn Quốc trong syrup mận, muối biển và soju, thêm vỏ tỏi khô và hạt ớt để tăng hương vị.
Deodeok Gochujang Jangajji của Lee Hye-jung
Một món jangajji cao cấp được làm bằng cách áo deodeok lần lượt với nước tương, dầu mè và siro oligosaccharide để tăng độ bám gia vị.
Kim Dae-seok's Chua Ớt
Ớt chua truyền thống với vị giòn, chua thanh được làm mà không cần giấm, sử dụng nước muối và soju.
Tỏi Ngâm Jangajji của Lee Hye-jung
Món ăn kèm với tỏi được ngâm giấm trước, sau đó nấu nước muối đường rồi chan lên để đạt được kết cấu giòn và hương vị đậm đà.
Củ cải muối xì dầu của Kim Jin-soon
Món ăn kèm giòn, chua ngọt được làm bằng cách đun sôi Jin-ganjang, giấm, đường và nước theo tỉ lệ 1:1:1:1 rồi đổ lên củ cải thái sợi.
Kim Dae-seok's Kim Chi Ớt
Kim chi ớt ngon miệng với độ giòn tự nhiên từ ớt tươi và vị đậm đà, mặn mà từ nước mắm cá cơm hầm, lý tưởng để bảo quản lâu dài và thưởng thức.
Nước sốt ớt của Kim Dae-seok
Một loại nước sốt ớt đa năng được làm bằng cách kết hợp ớt đỏ và ớt xanh với đường vàng và muối biển để sử dụng trong nấu ăn
Kim Dae-seok's dưa mận Hàn Quốc
Một món dưa mận Hàn Quốc giòn ngọt, dai, được ngâm muối cùng nước đường ngô, giấm và soju.
Kim Jin-sun Dưa muối lá myeongi
Dưa muối lá myeongi được làm bằng cách đun sôi Jin-ganjang và nước tương súp theo tỷ lệ vàng, sau đó thêm soju và giấm để giữ độ giòn lâu.
Striker Chef Xà lách Mộc nhĩ Hỗn hợp Đóng hộp
Một loại sốt đóng hộp đa năng với hương vị umami sâu sắc, được nấu nhẹ nhàng từ ba loại nấm cùng thảo mộc và giấm balsamic, kết hợp cùng món salad tươi mát.