This Man's Cook Xốt Yolk Không Đun

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Để tách lòng đỏ dễ dàng, nhẹ nhàng đặt quả trứng lên lòng bàn tay sao cho lòng trắng chảy qua kẽ ngón tay – đây là phương pháp an toàn và hiệu quả nhất.
• Vì đây là công thức không đun, nên bảo quản xốt đã hoàn thành trong tủ lạnh và dùng trong vòng 1-2 ngày để đạt kết quả tốt nhất.
• 1 thìa cơm tiêu chuẩn (3 thìa) tương đương khoảng 2 muỗng canh khi đo bằng thìa đo – hãy dùng làm tham chiếu khi cân bằng tỷ lệ.
• Luôn loại bỏ hạt ớt trước khi băm để đảm bảo hỗn hợp tẩm ướp sạch, không bị dầu mỡ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món ăn phụ ngon miệng chỉ trong 5 phút mà không cần dùng lửa.
• ⭐Người đang tìm cách nâng cấp món cơm chiên nước tương bằng hương vị đậm đà, thơm ngon hơn.
• ⭐Bất kỳ ai tìm kiếm công thức xốt đơn giản, không cần đun, không phải trải qua các bước phức tạp như đun sôi và làm nguội.