Kim Dae-seok's Món Namul Cà Chua Xắt Sợi
Một món namul cà chua siêu đơn giản được làm bằng cách xắt sợi quả bí ngòi, ướp muối nhẹ rồi nấu trong lò vi sóng để giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên mà không bị nát.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ướp muối nhẹ cho bí ngòi trước khi nấu giúp tránh tình trạng bị nát khi nấu trong lò vi sóng và khi trộn.
- Nêm gia vị khi rau củ còn ấm thay vì để nguội hoàn toàn để hương vị thấm đều hơn.
- Nếu muốn, có thể thêm gochujang và dầu perilla extra vào món ăn cuối cùng, trộn với cơm nóng để tạo thành món bibimbap nhanh chóng.
Phù hợp với
- Những ai muốn có một món ăn phụ mùa hè giòn tan, dễ làm mà không cần dùng bếp.
- Những ai muốn giảm đáng kể thời gian nấu nướng bằng cách sử dụng lò vi sóng.
- Những ai muốn thưởng thức vị ngọt tự nhiên và độ giòn mát của bí ngòi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Món ăn phụ bí ngòi của This Man's Cook
- Món ăn phụ bí ngòi của Kim Dae-seok
- Món bí xanh xào tôm của Kim Dae-seok
- Công Thức Salad Mầm Đậu và Bí Ngô của This Man's Cook
- Muchim Giá Đỗ Tương Thanh Nhẹ của Seonkyoung Longest
- Rong Biển Tươi Trộn Namul của Yoon Yi-ryeon
- Kim Jin-soon Món Muchim Giá Đỗ Tương
- Ttukdak Hyung's Món Giá Trộn Kiểu Nhà Hàng
- Kongnamul-muchim cay của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Sukjunamul Muchim
