Nguyên liệu chính
mắm tươi cũcá cơm loại nấu canhớt chuông xanhhẹdầu vừngtỏi bămđậu nành đặcnước đường mơhạt vừng rang
This Man's Cook Canh Mắm Tươi Cá Cơm
Một món canh mắm tươi cá cơm đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách rửa sạch nước muối từ mắm tươi cũ, sau đó hầm cùng dầu vừng, cá cơm và đậu nành đặc để tạo nên món ăn có hương vị sâu sắc, khiến cơm trắng tan biến chỉ trong chốc lát.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng hết mắm tươi cũ còn thừa mà không biết làm gì
- Người yêu thích các món ăn gia đình thô mộc, có hương vị đậm đà, mặn mà từ dầu vừng và cá cơm
Nguyên liệu cần có 4 phần
- mắm tươi cũ 1kg
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Cách làm Gimbap Cải thảo Mới và Cá Cơm Nhỏ của This Man's Cook
Một món gimbap độc đáo với hương vị đậm đà, chỉ sử dụng cải thảo mới và cá cơm xào ớt xanh, không cần củ cải muối hay thịt xông khói
cải thảo mớicá cơm nhỏớt xanhgạo instantđường
gimbapcải thảo mớigimbap cá cơm
Jung Ho-young's Canh Thịt Ba Chỉ Muối Mặn Cũ
Một món canh kim chi đậm đà và thơm ngon do đầu bếp Jung Ho-young chế biến, nơi những lát thịt ba chỉ mỏng được kẹp giữa các lá kim chi cũ như một lớp bánh mille-feuille, sau đó nấu nhừ cùng một muỗng doenjang để cân bằng vị chua gắt và tăng độ sâu hương vị—hoàn hảo để ăn kèm cơm.
kim chi cũthịt ba chỉcủ cải trắnghành tâyhành lá
món ăn kèm cơmmón canhmón ăn ngày lễ
