This Man's Cook Canh Mắm Tươi Cá Cơm

Mẹo nấu 💡

• Điều chỉnh thời gian ngâm tùy theo độ già của mắm tươi để loại bỏ hiệu quả mùi đặc trưng mạnh.
• Luôn nấu cá cơm mở nắp để mùi tanh bay hết hoàn toàn.
• Dầu vừng có điểm khói thấp, vì vậy luôn dùng lửa nhỏ hoặc trung thấp khi nấu để tránh cháy.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tận dụng hết mắm tươi cũ còn thừa mà không biết làm gì.
• ⭐Người yêu thích các món ăn gia đình thô mộc, có hương vị đậm đà, mặn mà từ dầu vừng và cá cơm.