Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 10 công thức.
This Man's Cook Pa Kimchi Kimchi Jjigae
Một món canh kim chi tận dụng tối đa vị umami thanh mát, ngọt mặn nhờ sử dụng kim chi pa đã lên men hoàn toàn trên nền tảng kim chi tươi xào cùng thịt lợn
This Man's Cook Canh Thịt Bò Rong Biển
Một món canh thịt bò rong biển đậm đà, sâu sắc với vị umami được nâng tầm nhờ dầu mè perilla rang và hành tây nguyên củ, đồng thời giữ được hương vị thanh khiết nhờ việc nấu nước dùng thịt riêng biệt.
Kimchi-jjigae của Fabri
Món kimchi-jjigae do đầu bếp người Ý chế biến với hương vị đậm đà, sâu sắc nhờ hỗn hợp tỏi nghiền và kỹ thuật nướng thịt heo theo phương pháp Maillard.
Công Thức Súp Bò Muktukguk Của This Man's Cook
Một món súp bò trong veo, thanh mát với độ đậm đà sâu lắng, được tạo nên nhờ dùng túi hầm chứa mực khô nướng để tăng hương vị đậm đà.
Kim Dae-seok's Canh Doenjang Cua Xanh
Một món canh doenjang có vị thanh mát và đậm đà, được làm bằng cách xào doenjang và cheonggukjang trong dầu rồi thêm cua xanh và nước dùng hải sản
This Man's Cook Canh Mắm Tươi Cá Cơm
Một món canh mắm tươi cá cơm đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách rửa sạch nước muối từ mắm tươi cũ, sau đó hầm cùng dầu vừng, cá cơm và đậu nành đặc để tạo nên món ăn có hương vị sâu sắc, khiến cơm trắng tan biến chỉ trong chốc lát.
Mì Udon Cà Ri Woosamgyeop của Jung Ho-young
Món mì udon cà ri đậm đà được làm bằng cách xào hành tây và thịt bụng bò thái mỏng, sau đó hòa tan cà chua và khối cà ri rắn rồi nấu mì udon trực tiếp trong nước sốt.
Kim Dae-seok's Canh Vịt Phong Cách Gwangju
Canh vịt phong cách Gwangju truyền thống với nước dùng đặc, đậm đà được làm từ hạt é tươi và gạo nếp, được tăng cường mạnh mẽ bằng thân củ sắn và cây cỏ mực.
Jung Ho-young's Món Súp Sundae Chiên Nhà Làm
Một món súp sundae đậm đà, thơm ngon được làm từ các miếng sundae nhà làm được chế biến từ rong biển, thịt ba chỉ và nhân bánh bao, sau đó chiên giòn rồi hầm trong nước dùng xương bò mạnh mẽ.
Cà ri màng gân bò của Ttukdak Hyung
Món cà ri đậm đà kiểu Nhật được chế biến bằng cách hầm màng gân bò và thịt vụn trong thời gian dài, kết hợp thêm sốt Worcestershire và tương cà để tăng hương vị.