Công Thức Tôm Moja Saeu Của This Man's Cook

• 11 con tôm lớn
• 8 con tôm nhỏ
• 1 nhánh hành lá (phần trắng)
• 1 thìa cà phê gừng
• 10 tép tỏi
• 200g bột khoai lang
• 2 quả trứng
• 1 chút muối
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen
• 1 thìa canh xì dầu
• 1 thìa canh xì dầu hàu
• 1 thìa canh đường
• 3 thìa canh giấm
• dầu ăn, vừa đủ
• 1 thìa canh dầu mè

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Loại bỏ phần đuôi nhọn của tôm giúp giảm nguy cơ bắn dầu khi chiên.
• Khi nhồi hỗn hợp tôm xay, cần nhồi kỹ cho đến khi dính tay để không bị rơi khi chiên.
• Thêm vụn tỏi chiên vào cuối cùng, sau khi sốt đã bao quanh tôm, để giữ độ giòn và hương vị béo ngậy.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn chuẩn bị món Trung Hoa sang trọng để đãi khách trong các dịp đặc biệt.
• ⭐Những ai muốn tận hưởng trọn vẹn độ dai mềm của thịt tôm và độ giòn rụm bên ngoài.