This Man's Cook Canh Mực Ớt Perilla Cay
Món ăn ngon miệng với mực mềm, cắt nhỏ và nhiều ớt perilla cay được hầm trong nước sốt đậm đà ngọt bùi
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Với những quả ớt perilla cay nhỏ, chỉ cần cắt nhẹ đầu quả sẽ giúp gia vị thấm vào mà vẫn giữ được hình dáng nguyên vẹn.
- Không nên cho mực vào sớm—cho mực quá sớm sẽ làm mực bị cứng. Thay vào đó, hãy hầm kỹ ớt trước để mềm, rồi mới cho mực vào cuối cùng để nấu nhanh.
- Ở giai đoạn cuối, hãy đun sôi mạnh ở lửa cao để bay hơi hết nước, đảm bảo nước sốt thấm sâu vào từng kẽ hở của mực.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích món ăn phụ đậm đà ngọt bùi, ăn cùng cơm rất hợp.
- Người thích sự cân bằng về độ dai giòn của mực và vị cay nồng của ớt perilla.
- Ai muốn làm mới món ăn phụ hàng ngày thêm thú vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew
- This Man's Cook Cà Phê Hạt É Nóng Cay Xào Mực
- Kim Dae-seok món xào mực và ớt shishito
- This Man's Cook Canh Mực Khô Xào Ớt Chuông
- Raymon Kim Món mì tôm và hạt tiêu Sichuan
- Thịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa
- Kkwarigochu Kho Cá Cơm Lớn của Yoon Yi-ryeon
- Gamja jorim khoai tây với ớt kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon
- Kkwarigochu dubujorim của Aha Bujang
- Kkwarigochu và Thịt Bò Brisket Thái Mỏng (Chadolbagi) Kho của Lee Hye-jung
