This Man's Cook Cà Phê Hạt É Nóng Cay Xào Mực
Món ăn kèm cao cấp với sự cân bằng hài hòa giữa hạt é cay nồng và mực mềm ngọt, xào nhẹ nhàng trong nước sốt đậm đà ngọt dịu, không bị cứng hay nhạt nhẽo.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hãy bỏ cuống hạt é trước khi rửa để loại bỏ sạch bụi bẩn hoặc tạp chất bám giữa cuống và các gân lá.
- Nhẹ nhàng massage miếng mực trong nước trong 5 phút để giữ độ mềm mại, không bị dai hay dai sau khi nấu.
- Luôn cho cả nước ngâm mực cùng với mực khi trộn vào – điều này giúp hương vị umami tự nhiên của mực thấm sâu vào sốt.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn kèm đậm đà, có thể để tủ lạnh lâu mà vẫn ngon.
- Người muốn chế biến món xào mực mềm mịn, không bao giờ bị dai hay dai.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Canh Mực Ớt Perilla Cay
- Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew
- Kim Dae-seok món xào mực và ớt shishito
- This Man's Cook Canh Mực Khô Xào Ớt Chuông
- Raymon Kim Món mì tôm và hạt tiêu Sichuan
- Thịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa
- Gamja jorim khoai tây với ớt kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon
- Kkwarigochu dubujorim của Aha Bujang
- Kkwarigochu và Thịt Bò Brisket Thái Mỏng (Chadolbagi) Kho của Lee Hye-jung
- Okjubu Tuna với Ớt Chuông và Súp Khoai Tây
