Raymon Kim Món mì tôm và hạt tiêu Sichuan
Một món mì kiểu Hàn với nền dầu đậm đà, được làm bằng cách xào tôm, tỏi và hạt tiêu Sichuan trong cùng một chảo
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh thái tỏi quá mỏng vì dễ cháy khi chiết xuất dầu.
- Không nên luộc tôm cùng mì suốt quá trình — sẽ khiến tôm bị dai. Thay vào đó, xào sơ qua, lấy ra riêng, rồi trộn lại cuối cùng để có độ mềm ngọt.
- Nấu mì trực tiếp trong chảo đã xào tôm tạo nên nền sốt đậm đà, không cần thêm nước dùng nào khác.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món mì dầu cay nhưng thanh mát thay vì mì truyền thống với sốt cà chua hay kem.
- Người nội trợ muốn giảm tối đa công đoạn dọn dẹp và chế biến mì chất lượng cao chỉ bằng một chiếc chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Canh Mực Khô Xào Ớt Chuông
- Mì Ý Kkwarigochu của Lee Jae-hoon
- This Man's Cook Cà Phê Hạt É Nóng Cay Xào Mực
- Kim Dae-seok món xào mực và ớt shishito
- Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew
- Striker Chef Mực đen sốt mì tôm nhân bánh mì
- Ttukdak Hyung mì Ý sốt tôm hùm
- Solo Cooking God Mì Xào Nước Sốt Mực
- Mì Ý sốt mực của Kim Milan
- Ttukdak Hyung mì Ý nội tạng mực
