This Man's Cook Xào bánh cá nấm mới
Món xào bánh cá dai giòn với nấm shiitake tươi, xào đến khô và giòn trong dầu gochujang cay, được tăng cường bởi nước sốt xì dầu linh hoạt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không có dầu gochujang, thay thế bằng 2 muỗng canh dầu ăn thông thường pha cùng 1/2 muỗng canh bột ớt.
- Để đạt kết quả tốt nhất, xào khô kỹ ở cuối cùng để dù để lâu vài giờ vẫn không xuất hiện độ ẩm — giữ được độ dai và chắc.
- Thái nấm và bánh cá thành các miếng có kích thước tương đương để tạo độ giòn đồng đều và dễ ăn bằng đũa hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn có độ giòn dai trong món xào bánh cá quen thuộc.
- Những người tìm kiếm món ăn phụ giữ được độ chắc và ẩm mà không bị nhũn theo thời gian.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Lee Yeon-bok's Nấm Oyster Vua Xốt Dư Hương
- Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Này: Món Xào Nấm Hương Cay
- This Man's Cook Shiitake Xào Tương Đậu Bành
- Okjubu Kkwarigochu Saesong-i Beoseot Bokkeum
- Yeo Kyung-ok món thịt gà xé với nấm đông cô
- Kim Dae-seok món Nấm Oyster Vua và Tôm Giả Hấp Xào
- Yeo Kyung-ok's Xào thịt heo cổ với nấm oyster khổng lồ
- Jung Ho-young's Xào Cá Bột Nước Tương
- Kim Dae-seok món Cá Khoái Hạt Dẻ Nhựa Xào
- Chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào cay của Aha Bujang
