Yeo Kyung-ok's Xào thịt heo cổ với nấm oyster khổng lồ
Món xào đơn giản và nhanh chóng với thịt heo ba chỉ thái mỏng và nấm oyster khổng lồ đã chần sơ, được tẩm gia vị bằng nước xì dầu hàu tạo nên vị mặn ngọt dịu nhẹ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc chần sơ nấm oyster trước khi xào sẽ ngăn ngừa độ ẩm dư thừa và giúp giữ được độ dai mềm mong muốn.
- Để món ăn thêm bắt mắt tại nhà, bạn có thể thêm một ít ớt chuông, ớt paprika hoặc hành lá khi xào để tăng màu sắc.
- Bạn có thể dùng các phần thịt heo khác như ba chỉ, vai hoặc thịt chân trước thay thế thịt heo ba chỉ mà vẫn đạt kết quả ngon miệng tương tự.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng chế biến một món ăn chính sang trọng bằng cách sử dụng nấm và thịt heo ba chỉ còn thừa.
- Người yêu thích các món xào kiểu Trung Hoa dùng nước xì dầu hàu với vị ngọt mặn đặc trưng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









