Kim Dae-seok món salad cá cơm nhỏ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu dùng cá cơm đông lạnh, loại bỏ mùi tanh bằng cách quay trong lò vi sóng 15–20 giây hoặc xào nhanh qua chảo.
• Phủ dầu mè trước giúp nước tương không thấm nhanh vào cá cơm, tránh vị mặn tập trung quá mức.
• Không thêm tỏi băm vì có thể gây đắng; chỉ nên dùng hành lá và ớt chuông xanh để giữ vị thanh mát, tươi mới.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn có món ăn phụ nhanh 5 phút mà không cần lửa để kích thích khẩu vị.
• ⭐Người yêu thích món cá cơm mặn nhưng không quá mặn.