Baek Jong-won món xào rau chân vịt
Món ăn chua ngọt nhẹ, thơm béo, không cay, làm từ rau chân vịt xào qua dầu với tỏi đã được chiên sơ để giảm vị cay và tăng độ ngọt
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi luộc rau chân vịt, cần đun sôi nước thật nhiều để khi cho rau vào, nhiệt độ nước không giảm quá nhanh, giúp rau chín đều.
- Thay vì dùng morta, dùng tay xoa vừng thành bột sẽ giúp hương vị béo thơm thấm sâu vào rau hơn.
Phù hợp với
- trẻ em ngại món rau trộn do vị cay gắt đặc trưng của tỏi.
- những ai muốn làm món xào rau chân vịt xanh tươi, thơm béo mà không lo thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.