This Man's Cook Kim Doo-bu Jorim
Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách phủ đậu hũ bằng bột năng, nướng đều các mặt, sau đó hầm trong nước sốt xì dầu thơm ngon có vị vừng đậm đà và gia vị mặn ngọt hài hòa.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bột năng dễ dính vào nhau, vì vậy hãy giữ khoảng cách hợp lý giữa các miếng khi xếp vào chảo ban đầu.
- Bạn có thể thay bột năng bằng bột gạo để đạt độ giòn hơn, hoặc dùng bột mì đa dụng hoặc bột tempura như lựa chọn thay thế.
- Dành cho trẻ em, bỏ ớt chuối xanh và thêm một chút bột ớt đỏ để giữ vị cay nhẹ.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng rong biển khô còn dư thừa theo cách sáng tạo và ngon miệng.
- Người muốn thưởng thức món đặc biệt với lớp ngoài dai giòn và bên trong ẩm mượt, thay vì đậu hũ chiên hay hầm thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Đậu phụ kho rong biển của Maeil Matna
- Kim Dae-seok's Pork and Tofu Stew
- This Man's Cook Cháo đậu hũ bí ngô ngọt
- This Man's Cook Canh Đậu Nành Tofu Xào
- Ttukdak Hyung's Cá Ngừ Kho Đậu Phụ
- Okjubu's Can Tuna Xì Dầu Gochujang
- Solo Cooking God's Tofu Hầm Trứng
- Ttukdak Hyung's Món Ham Kho, Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk) và Đậu Phụ
- Spam và Đậu phụ Kho của Yoon Yi-ryeon
- Đậu Phụ Kho Bơ Đậu Phộng của Aha Bujang
