Gomchi jorim của This Man's Cook

Mẹo nấu 💡

• Tránh cắt khoai tây và củ cải quá mỏng vì chúng có thể bị nát khi nấu; hãy giữ độ dày khoảng 1cm.
• Sử dụng khoảng nửa lon nước cá hộp sẽ giúp món hầm thêm đậm đà và giàu hương vị.
• Doenjang và gừng băm trong nước sốt ướp giúp khử mùi tanh tự nhiên của cá thu một cách hiệu quả.
• Nấu không đậy nắp trong 5 phút cuối giúp hơi nước bốc hơi bớt, làm nước sốt sánh lại và đậm vị hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai ngại sơ chế cá tươi nhưng vẫn muốn thưởng thức món cá hầm đậm đà, chuẩn vị.
• ⭐Những người muốn chuẩn bị một món ăn kèm chính thịnh soạn với chi phí tối thiểu dưới mười nghìn won.
• ⭐Những tín đồ của khoai tây và củ cải mềm thấm đẫm nước sốt đậm đà, cực kỳ thích hợp để ăn cùng cơm.