Seungwoo Dad món cá ngừ đóng hộp xào với kim chi đã rửa sạch
Món kho hấp dẫn, không mùi tanh, dùng để ăn với cơm, làm từ kim chi tươi đã rửa sạch phần nước sốt cay đỏ, bọc quanh cá ngừ đóng hộp được chiên vàng thơm lừng, tẩm gia vị dầu mè.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trước khi kho, hãy chiên sơ cá ngừ đóng hộp trong dầu sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn mùi kim loại và mùi tanh đặc trưng của thực phẩm đóng hộp.
- Vì đã rửa sạch phần nước sốt đỏ nên món này không cay gắt, có vị béo nhẹ, rất phù hợp với trẻ em, dễ ăn mà vẫn đậm đà.
Phù hợp với
- Những người nhạy cảm với mùi tanh của cá đóng hộp, luôn e ngại khi nấu món này.
- Người thích vị bùi béo, mặn ngọt dịu nhẹ thay vì vị cay nồng, muốn thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa kim chi và cá.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.