Seungwoo Dad món cá ngừ đóng hộp xào với kim chi đã rửa sạch

• kim chi tươi 3~4 miếng
• cá ngừ đóng hộp 1 hộp
• dầu ăn một chút
• dầu mè 1 muỗng canh
• hành lá 1/2 cây
• gia vị kho tương đậu nành vừa đủ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Trước khi kho, hãy chiên sơ cá ngừ đóng hộp trong dầu sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn mùi kim loại và mùi tanh đặc trưng của thực phẩm đóng hộp.
• Vì đã rửa sạch phần nước sốt đỏ nên món này không cay gắt, có vị béo nhẹ, rất phù hợp với trẻ em, dễ ăn mà vẫn đậm đà.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người nhạy cảm với mùi tanh của cá đóng hộp, luôn e ngại khi nấu món này.
• ⭐Người thích vị bùi béo, mặn ngọt dịu nhẹ thay vì vị cay nồng, muốn thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa kim chi và cá.