Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 28 công thức.
Solo Cooking God's Tofu Hầm Trứng
Món ăn phụ tiết kiệm chi phí tuyệt vời với đậu hũ chiên giòn trong nước sốt mặn ngọt cay, nấm enoki và trứng luộc mềm mại.
Bí quyết thịt ba chỉ xì dầu nhà hàng Gisa của Jung Ho-young
Món thịt ba chỉ đậm đà, ngọt mặn, được chế biến bằng cách xào thịt vai heo thái lát mỏng với nước sốt hành lá xì dầu, tạo nên độ giòn và hương vị sâu sắc mà không cần dùng nước hầm.
Công Thức Eomuk Jjim của This Man's Cook
Một món ăn phụ dai giòn, độc đáo được làm bằng cách chần eomuk qua nước sôi trong thời gian ngắn thay vì chiên để loại bỏ độ béo, sau đó trộn cùng gia vị cay ngọt tạo nên kết cấu hấp dẫn và hương vị thanh mát, đậm đà.
Jung Ho-young's Xào Cá Bột Nước Tương
Luộc cá bột qua loa để loại bỏ độ béo và tăng độ mềm mịn, sau đó xào cùng hành lá và ớt chuông tạo thành món ăn phụ ngọt mặn thanh mát
Gomchi jorim của This Man's Cook
Món cá hầm đậm đà, tiết kiệm chi phí sử dụng cá thu đóng hộp, khoai tây và củ cải — cực kỳ hoàn hảo để làm món ăn kèm đậm vị đưa cơm.
Salad Mầm Đậu Trắng của Đầu Bếp Kim Dae-seok
Một món salad mầm đậu trắng thanh mát, được nêm bằng nước mắm cá cơm và muối vừng rang, làm từ việc luộc mầm đậu với rong biển khô để tạo hương vị umami sâu sắc.
Solo Cooking God's Tuna và Licham Jeon Đa Dạng
Một sự kết hợp thông minh giữa cá ngừ đóng hộp và thịt xông khói đóng hộp (Licham), những nguyên liệu phổ biến trong các set quà Tết, được chiên nhanh thành 5 loại jeon tiết kiệm chi phí.
Solo Cooking God's Gà Hấp Roze
Phiên bản tự làm tiết kiệm chi phí của món gà hấp Roze kiểu nhà hàng, với lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm mịn, được làm bằng cách xào sơ đùi gà không xương rồi hầm cùng sữa, gochujang và sốt cà chua.
Jung Ho-young's Jeyuk Bokkeum Đơn Giản
Một món jeyuk bokkeum chắc chắn thành công, giá trị cao được làm bằng cách trộn gochugaru, yori-dang, maetul, ganjang và gochujang theo tỷ lệ vàng 1:1:1:1:1
Cách làm salad mầm đậu của This Man's Cook
Hấp mầm đậu chỉ với nửa cốc nước cho đến khi giòn, rồi thêm tỏi băm vào khi còn nóng để làm dịu vị nồng — đây là món salad mầm đậu thanh mát và giòn ngọt.
Nấm hương xào của Kim Dae-seok
Món nấm hương được hấp trong nước rong biển thay vì chiên dầu, giữ được độ giòn dai và bóng bẩy nhờ siro táo tàu
Jung Ho-young's Xào thịt ba chỉ đậu nành
Món ăn tiết kiệm chi phí nhưng chất lượng cao, với thịt ba chỉ thăn được ướp trong nước sốt đậu nành tự làm đậm đà, xào cùng cải thảo giàu nước để tạo độ mềm, ngọt và thơm ngon.