Cách nấu khoai tây xào Gamasal của This Man's Cook
Tăng độ đậm đà bằng gamasal và xào khoai tây thành từng miếng dài, không bị nát nhờ ngâm nước muối
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng máy thái lát giúp độ dày sợi đồng đều, đảm bảo chín đều.
- Ngâm khoai tây trong nước muối giúp ngăn tình trạng vỡ vụn khi xào và tăng khả năng thấm gia vị.
- Gamasal dễ bị nát nếu xào quá lâu, nên cho vào cuối cùng và xào nhẹ tay.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món khoai tây xào giòn, không bị vụn.
- Người tìm món ăn phụ mặn mà trẻ em thích.
- Người nội trợ muốn nhanh chóng chế biến món ăn phụ từ khoai tây và gamasal còn thừa.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Xào Khoai Tây Với Thịt Spam
- Bacon Gamja Chaebokkeum của Ttukdak Hyung
- Spam Gamjachaebokkeum của Seungwoo Appa
- Kim Dae-seok's Xào khoai tây sợi
- Kim Dae-seok món khoai tây thái sợi xào
- Khoai Tây Xào Sợi Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
- Khoai tây xào nấm sò của Okjubu
- Lim Sung-geun món Xào Khoai Tây Pate Giòn
- Sung Si-kyung Khoai Tây Xào Spam
- Gamjachaebokkeum của Yoon Yi-ryeon
