Sung Si-kyung Khoai Tây Xào Spam
Món ăn kèm đậm đà với khoai tây và rau củ được xào trong dầu thơm từ Spam chiên giòn, thêm chút mắm cá cơm để tăng vị umami.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ kỹ tinh bột khoai tây giúp chúng không bị dính vào nhau và đảm bảo món xào sạch sẽ.
- Chiên Spam trước giúp dầu thấm đẫm hương vị đậm đà, tạo nên sự khác biệt cho món khoai tây xào thông thường.
- Chỉ dùng một lượng rất nhỏ mắm cá cơm để tránh mùi tanh mà vẫn tăng cường vị umami.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món ăn kèm mặn mà, đậm đà hơn khoai tây xào thông thường.
- Người sống một mình muốn làm món ăn kèm hoặc mồi nhậu ngon từ nguyên liệu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.